बर्फ के फूलों से तले हुए बन्स कैसे बनाएं

बर्फ के फूलों से तले हुए बन्स कैसे बनाएं

हाल ही में, बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स बनाने की विधि एक गर्म विषय बन गई है, और कई खाद्य ब्लॉगर और गृहिणियां इस अनूठी विनम्रता को आजमा रही हैं। बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स न केवल बाहर से कुरकुरे होते हैं बल्कि अंदर से भी स्वादिष्ट होते हैं, बर्फ के फूल वाला हिस्सा दृश्य और स्वाद का आनंद बढ़ाता है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स कैसे बनाएं, और आपको इस स्वादिष्ट कौशल में आसानी से महारत हासिल करने में मदद करने के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1. तली हुई बर्फ के टुकड़े तैयार करने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2.आटा किण्वन: मैदा, गर्म पानी और खमीर मिलाएं, चिकना आटा गूंथ लें, प्लास्टिक रैप से ढक दें और आकार में दोगुना होने तक किण्वन करें।

3.भराई बनाओ: पोर्क फिलिंग, कटा हुआ हरा प्याज, कीमा बनाया हुआ अदरक, हल्का सोया सॉस, डार्क सोया सॉस और नमक मिलाएं, समान रूप से हिलाएं, और 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

4.तले हुए बन्स: किण्वित आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांट लें, उसे गोल आकार में बेल लें, उसमें भरावन भर दें और उसे बन का आकार दे दें।

5.तवे पर तले हुए उबले हुए बन्स: एक पैन गरम करें, उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, बन्स डालें और तली सुनहरी होने तक तलें। स्टार्च वाला पानी डालें, बर्तन को ढक दें और मध्यम-धीमी आंच पर तब तक भूनें जब तक कि पानी वाष्पित न हो जाए और तली पर बर्फ के फूल न बन जाएं।

6.बर्तन और प्लेट से निकाल लें: जब बर्फ के टुकड़े जम जाएं, तो तले हुए बन्स को धीरे से निकालने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें और उन्हें एक प्लेट पर रखें।

2. बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें

1.आटा किण्वन: आटा किण्वन का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए, अन्यथा इसका स्वाद पर असर पड़ेगा।

2.स्टार्च और पानी का अनुपात: स्टार्च और पानी का अनुपात महत्वपूर्ण है। बहुत अधिक स्टार्च के कारण बर्फ के फूल बहुत मोटे हो जाएंगे, और बहुत कम स्टार्च से बर्फ के फूल नहीं बनेंगे।

3.आग पर नियंत्रण: तलते समय आंच बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए ताकि तली जलने से बच जाए।

3. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय और गर्म सामग्री

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषयों और सामग्री का सारांश निम्नलिखित है:

4. सारांश

यद्यपि बर्फ के फूलों के साथ तले हुए बन्स का उत्पादन जटिल लगता है, जब तक आप सामग्री और चरणों में महारत हासिल करते हैं, आप आसानी से बर्फ के फूलों के साथ स्वादिष्ट तले हुए बन्स बना सकते हैं। उम्मीद है कि इस लेख में संरचित डेटा और विस्तृत चरण आपको इस उपचार को सफलतापूर्वक तैयार करने में मदद करेंगे। साथ ही, इंटरनेट पर प्रचलित विषयों पर ध्यान देना भी आपके जीवन को और अधिक रंगीन बना सकता है।