कॉर्नमील पेनकेक्स कैसे बनाएं
पिछले 10 दिनों में, पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के बीच, स्वस्थ भोजन और घर-पके हुए भोजन के उत्पादन के तरीकों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। विशेष रूप से मोटे अनाज, क्योंकि वे पोषक तत्वों में समृद्ध हैं और बनाने में सरल हैं, कई लोगों के लिए पहली पसंद बन गए हैं। एक क्लासिक घर-पके हुए नाजुकता के रूप में, कॉर्नमील पेनकेक्स न केवल स्वाद में मीठे होते हैं, बल्कि आहार फाइबर में भी समृद्ध होते हैं, जिससे वे नाश्ते या रात के खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। नीचे, हम विस्तार से पेश करेंगे कि कॉर्नमील पेनकेक्स कैसे बनाया जाए और प्रासंगिक डेटा संलग्न किया जाए।
1। कॉर्नमील पैनकेक सामग्री की तैयारी
कॉर्नमील पेनकेक्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है:
सामग्री का नाम | मात्रा बनाने की विधि | टिप्पणी |
---|---|---|
मंगनी नूडल | 200 ग्राम | यह ठीक कॉर्नमील चुनने की सिफारिश की जाती है |
आटा | 100 ग्राम | साधारण लस आटा |
अंडा | 2 | पेनकेक्स की कोमलता बढ़ाएं |
साफ पानी | 300 मिलीलीटर | बल्लेबाज की स्थिरता के अनुसार समायोजित किया जा सकता है |
नमक | 3 ग्राम | मसाला के लिए |
खाने योग्य तेल | उपयुक्त राशि | फ्राइंग के लिए |
2। कॉर्नमील पेनकेक्स बनाने के लिए कदम
1।सूखी पाउडर मिलाएं: मकई का आटा डालें और एक बड़े कटोरे में आटा डालें, नमक डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
2।गीली सामग्री जोड़ें: अंडे में मारो, धीरे -धीरे साफ पानी में डालो, जब तक कि बल्लेबाज को चिकना न हो जाए और कण मुक्त न हो जाए।
3।बल्लेबाज को खड़े होने दें: प्लास्टिक रैप के साथ बल्लेबाज को कवर करें और आटा को नमी को पूरी तरह से अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए 10-15 मिनट के लिए खड़े रहें।
4।तली हुई पेनकेक्स: पैन को गरम करें, तेल की एक पतली परत को ब्रश करें, एक उचित मात्रा में बल्लेबाज में डालें, इसे एक चम्मच या स्पैटुला के साथ सपाट फैलाएं, और इसे मध्यम गर्मी के नीचे भूनें जब तक कि दोनों पक्ष सुनहरे न हों।
3। कॉर्नमील पेनकेक्स का पोषण मूल्य
कॉर्नमील पेनकेक्स न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों में भी समृद्ध हैं। यहां हर 100 ग्राम कॉर्नमील पेनकेक्स के लिए पोषक तत्वों की एक सूची दी गई है:
पोषण संबंधी अवयव | सामग्री |
---|---|
कैलोरी | 220 kcal |
प्रोटीन | 6 ग्राम |
मोटा | 3 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 40g |
फाइबर आहार | 4 ग्राम |
कैल्शियम | 50 मिलीग्राम |
4। कॉर्नमील पेनकेक्स के लिए टिप्स
1।बल्लेबाज स्थिरता: बल्लेबाज बहुत मोटी या बहुत पतली नहीं होनी चाहिए, ताकि यह आसानी से बह सके लेकिन बहुत पतला न हो।
2।अग्नि नियंत्रण: पेनकेक्स होने पर गर्मी बहुत बड़ी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पेस्ट को भूनना आसान होगा, और मध्यम-कम गर्मी पर धीरे-धीरे भूनना बेहतर होता है।
3।मिलान सुझाव: मकई के आटे के पेनकेक्स को सॉस, सब्जियों या मांस के साथ खाया जा सकता है, और स्वाद समृद्ध है।
4।सहेजें विधि: तले हुए पेनकेक्स को एक ताजा बैग में संग्रहीत किया जा सकता है और खाने पर उन्हें गर्म कर दिया जा सकता है।
5। सारांश
कॉर्नमील पेनकेक्स व्यस्त आधुनिक लोगों के लिए उपयुक्त घर-पकाया जाने वाला विनम्रता बनाने के लिए एक सरल और आसान है। उपरोक्त चरणों के साथ, आप आसानी से घर पर मीठे और स्वादिष्ट कॉर्नमील पेनकेक्स बना सकते हैं। चाहे वह नाश्ते या रात के खाने के लिए हो, यह एक अच्छा विकल्प है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको कॉर्नमील पेनकेक्स बनाने और एक स्वस्थ और स्वादिष्ट जीवन का आनंद लेने की विधि में मदद कर सकता है!
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