एक बुफे की लागत कितनी है? 2023 में नवीनतम कीमतों और लोकप्रिय रुझानों का विश्लेषण
खानपान की खपत की तेजी से वसूली के साथ, बफेट्स अपने समृद्ध व्यंजनों और उच्च लागत प्रदर्शन के कारण हाल के दिनों में एक गर्म विषय बन गए हैं। यह लेख आपके लिए वर्तमान बुफे मूल्य रुझानों, लोकप्रिय श्रेणियों और खपत सुझावों का विश्लेषण करने के लिए पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क के गर्म डेटा को संयोजित करेगा।
1। देश में मुख्यधारा के बुफे की कीमत सीमा पर सांख्यिकी
बुफे प्रकार | प्रति व्यक्ति मूल्य सीमा | प्रतिनिधि ब्रांड |
---|---|---|
व्यापार समुद्री भोजन बुफे | आरएमबी 298-598 | गोल्डन लेपर्ड, ग्रेसफुल |
जापानी शैली के प्रश्न | आरएमबी 198-398 | ओडो, मोनोशिमा |
हॉटपॉट सेल्फ-सर्विस | आरएमबी 68-158 | हैदिलाओ, Xiabu Xiabu |
स्टार होटल सेल्फ-सर्विस | आरएमबी 198-328 | शांगरी-ला, हिल्टन |
पिज्जा बारबेक्यू बुफे | आरएमबी 49-99 | बिग पिज्जा, हान लक्सुआन |
2। हाल के गर्म रुझानों का विश्लेषण
1।उच्च अंत सामग्री सिंक: हाल ही में, कई बुफे रेस्तरां ने "किंग क्रैब अनलिमिटेड" कार्यक्रम शुरू किया है। 400+ की मूल कीमत वाले रेस्तरां अब 298 युआन का एक विशेष पैकेज लॉन्च कर रहे हैं, और टिकटोक संबंधित विषयों पर विचारों की संख्या 80 मिलियन बार से अधिक है।
2।एक स्व-सेवा स्नैक: क्रेफ़िश सेल्फ-सर्विस इस गर्मी में एक गर्म उत्पाद बन गया, जिसमें प्रति व्यक्ति 98-128 युआन के औसत के साथ 21:00 से 24 तक 120% वर्ष-दर-वर्ष बढ़ रहा था।
3।स्वस्थ और हल्के भोजन की प्रवृत्ति: कम कैलोरी सलाद बार और चीनी-मुक्त मिठाई क्षेत्र नया मानक बन गया है, और संबंधित Xiaohongshu नोटों में पिछले 7 दिनों में 32,000 की वृद्धि हुई है।
3। लोकप्रिय शहरों की कीमत तुलना
शहर | मध्य-श्रेणी स्व-सेवा औसत मूल्य | उच्च-अंत स्व-सेवा औसत मूल्य |
---|---|---|
बीजिंग | आरएमबी 168 | आरएमबी 358 |
शंघाई | आरएमबी 182 | आरएमबी 388 |
गुआंगज़ौ | आरएमबी 135 | आरएमबी 298 |
चेंगदू | आरएमबी 118 | आरएमबी 268 |
परमवीर | आरएमबी 155 | आरएमबी 328 |
4। खपत सुझाव
1।ऑफ-पीक भोजन अधिक लागत प्रभावी है: वीकेंड डिनर सप्ताहांत की तुलना में 15% -20% सस्ता है। कुछ रेस्तरां 14: 00-16: 30 से "दोपहर की चाय बुफे" घंटे प्रदान करते हैं, और कीमत मुख्य भोजन का केवल 60% है।
2।नए स्टोर छूट का पालन करें: Meituan डेटा से पता चलता है कि नए खोले गए बुफे के लिए औसत छूट पहले महीने में 42 युआन तक पहुंच गई, और 1-3 महीने के लिए खोले गए नए स्टोर चुनने की सिफारिश की जाती है।
3।बच्चों के शुल्क मानक: अधिकांश रेस्तरां 1.2 मीटर से कम उम्र के बच्चों के लिए मुफ्त हैं, और 1.2-1.4 मीटर के लिए आधी कीमत। बुकिंग करते समय माता -पिता को विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है।
5। भविष्य की कीमत का पूर्वानुमान
मध्य-प्रमाण त्योहार और राष्ट्रीय दिवस के दृष्टिकोण के रूप में, यह उम्मीद की जाती है कि सितंबर के अंत में बुफे की कीमतें आम तौर पर 10% -15% बढ़ेंगी, और लोकप्रिय रेस्तरां को 3-7 दिन पहले बुक करने की आवश्यकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि उपभोक्ता सितंबर की शुरुआत में कूपन स्टॉकपिलिंग को पूरा करें। वर्तमान में, टिकटोक ग्रुप खरीद अभी भी "79 युआन से 100 युआन" जैसी छूट गतिविधियाँ हैं।
सारांश में, बुफे बाजार "हाई-एंड बुटीक" और "लोगों के अनुकूल और विविध" का एक ध्रुवीय विकास प्रवृत्ति दिखा रहा है। उपभोक्ता अपनी वास्तविक आवश्यकताओं के अनुसार विभिन्न कीमतों पर उत्पादों का चयन कर सकते हैं। सबसे अच्छा भोजन अनुभव प्राप्त करने के लिए अग्रिम में प्रत्येक मंच की छूट की जानकारी की तुलना करने की सिफारिश की जाती है।
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